Maj na pełnych obrotach
Maj to tradycyjnie czas na promocje młodych ziemniaków Jersey Royal.
W ciągu maja i czerwca ziemniaki są zbierane przy użyciu kombajnów, rozpoczynając kopanie na płaskich terenach i zebrane i przetworzone w pakowniach ilości znacznie się zwiększają. Zwykle jest to czas, gdy sprzedawcy detaliczni przeprowadzają promocje.
Ziemniaki przepuszczane są w pakowniach przez pasy sortujące i grupowane według różnych wielkości. Małe ziemniaki trafiają do małych opakowań jednostkowych, nieco większe umieszczane są w większych opakowaniach, a większe sprzedawane są luzem.
Ziemniaki przechodzą proces sortowania na stołach, gdzie dokładamy wszelkich starań, aby odrzucić ziemniaki, które nie spełniają wymogów, na przykład zielone, z rysami lub zdeformowane.
Dzisiaj ogromna większość ziemniaków sprzedawana jest po wstępnym umyciu i opakowaniach.
Pełne palety przesuwane są z jednego końca pakowni na drugi za pomocą automatycznej bieżni.
Palety są następnie ładowane do ciężarówek i jadą na nadbrzeże.
Potem ładowane są na przyczepy i transportowane do Wielkiej Brytanii.
Statek wypływa wieczorem i dokuje o 6 rano w Portsmouth. Stamtąd palety ładowane są do ciężarówek do dalszej dystrybucji do supermarketów.