Zbieranie i rozrzucanie wodorostów
Tradycyjne metody takie jak „vraicing” wciąż odgrywają ważną rolę w produkcji ziemniaków Jersey Royals.
Wodorosty lokalnie zwane „vraic” wciąż wyławiane są na wybrzeżu i rozrzucane na polach na jesieni.
Podczas jesiennych burz wodorosty wypływają na brzeg wielu plaż na wyspie Jersey, skąd można je zebrać za darmo. Często dyskutuje się na temat tego, czy stosowanie wodorostów jest wciąż legalne. Odpowiadając na pytanie, tak, można zbierać martwe wodorosty, które wypłynęły na brzeg, ale nielegalne jest pozyskiwanie żywych wodorostów.
Dawniej farmerzy tradycyjnie udali by się na wybrzeże z wozem i koniem i załadowali wodorosty ręcznie widłami. Te czasy minęły i teraz wszystko odbywa się z użyciem maszyn – o wiele szybciej, wydajniej i prościej!
Zgodnie z prawem lokalnym wodorosty można zbierać z plaż od poniedziałku do soboty, niedziele są wolne od pracy. Ponadto na plaże na wyspie Jersey wjechać mogą tylko pojazdy rolnicze.
Wodorosty stosuje się jako naturalny nawóz, zwiększają zawartość materii organicznej w lżejszych glebach i w konsekwencji pomagają utrzymać wilgoć, co jest szczególnie ważne w czasie suchych okresów w sezonie.
Wcześniej wodorosty wysypywało się i rozrzucało ręcznie, jednak nowoczesne rozrzutniki obornika pozwalają na ich równomierne rozłożenie na polach.
Gdy pojawią się wodorosty i warunki sprzyjają nawożeniu, w ruch idą przyczepy dowożące wodorosty na pole, gdyż czas przypływów również dyktuje moment wejścia na plażę.
