Pierwsze zbiory 2016 przeznaczone na rynek hurtowy

Rozpoczęliśmy przygotowania do kolejnego sezonu.

Dziś rano została zebrana pierwsza partia młodych ziemniaków Jersey Royal przeznaczona na rynek hurtowy. Ziemniaki były następnie posortowane na małych sortownikach w pakowni w gospodarstwie Peacock.

Próbka została posortowana na ziemniaki średnie i konsumpcyjne. Podczas pierwszego etapu produkcji obecny był pomocny Alan de la Haye odpowiedzialny za rynek hurtowy.

W tym roku dokonaliśmy pewnej zmiany – pozbyliśmy się starych beczek i postawiliśmy na bardziej płaskie kartony wystawowe.

Sprzedawane w jednostkach po 6 kg młode ziemniaki podyktują najwyższą cenę i jadą prosto do Covent Garden w Londynie. Pierwsza partia, jak wszystko dobrze pójdzie, zostanie wysłana jeszcze dziś wieczorem i dotrze na sprzedaż rano przed weekendowym handlem.