Trwa zbiór pierwszych ziemniaków z pola za pomocą systemu z kołowrotkiem i linką, który skutecznie wykopuje rośliny z ziemi zanim zostaną zebrane ręcznie.
Są okresy, gdy firma prowadzi zbiór zarówno z pola, jak i w szklarniach w celu zapewnienia różnych rozmiarów przeznaczonych na rynek.