Aceeași aromă unică de generații.

Prima din cele doar trei linii britanice de culturi sezoniere de produse proaspete care mai includ sparanghelul și căpșunile, Jersey Royal sunt priviți de mulți ca vestitorii primăverii.

Aproximativ în anul 1880 fermierul local Hugh de la Haye a avut un cartof deosebit de mare cu 15 sau 16 noduri. În timp ce povestea acest lucru prietenilor, aceștia au decis să îl taie și să planteze bucățile pe un teren în pantă deasupra văii Bellozanne din centrul Insulei.

Unul din lăstari a avut un cartof în formă de inimă cu o coajă foarte subțire, diferită de cea normală care era dură, și astfel au apărut cartofii Jersey Royal.

Recunoscând forma unică a cartofului nou, a fost vândut inițial ca Jersey Fluke și a avut un preț special pe întreaga piață de desfacere. Adăugarea denumirii ”Royal” care a înlocuit cuvântul ”fluke” s-a produs către finalul domniei Reginei Victoria când imperialismul era răspândit și multe denumiri conțineau cuvântul ”royal”.

Si reprezintă în prezent cel mai important exportator din domeniul agriculturii din Insulă cu aproximativ 35.000 tone vândute anual.

Stare PDO

Alimentele și băuturile produse la nivel local au moștenirea, caracterul și reputația unică protejată de Proiectul UE al alimentelor cu denumire protejată.

Proiectul UE al alimentelor cu denumire protejată identifică alimente regionale și tradiționale ale căror origine și autenticitate pot fi garantate. În acest sistem un aliment sau o băutură cu o denumire înregistrată la nivel european va beneficia de protecție legală împotriva falsurilor de pe teritoriul UE.

Jersey Royal reprezintă o categorie de cartofi de foarte bună calitate, de marcă și este unicul cartof din UK care beneficiază de PDO (Denumire de origine protejată) încă din iunie 1996. Acest lucru este asemănător modului în care produse cum ar fi Champagne, brânza Camembert, șunca de Parma sunt protejate și promovate și care pot proveni doar dintr-o anumită zonă desemnată de origine. 

Si atrage acest nivel de protecție deoarece are un mod unic de creștere, cultivare și recoltare iar PDO asigură faptul că doar cartofii Royal crescuți în Jersey pot fi denumiți ”Jersey Royal”.

Jersey Royal reprezintă o categorie de cartofi de foarte bună calitate, de marcă și este unicul cartof din UK care beneficiază de PDO (Denumire de origine protejată) încă din iunie 1996. Acest lucru este asemănător modului în care produse cum ar fi Champagne, brânza Camembert, șunca de Parma sunt protejate și promovate și care por proveni doar dintr-o anumită zonă desemnată de origine.

S atrage acest nivel de protecție deoarece are un mod unic de creștere, cultivare și recoltare iar PDO asigură faptul că doar cartofii Royal crescuți în Jersey pot fi denumiți ”Jersey Royal”.