Folosirea muștarului iute

Compania Jersey Royal angajează numeroşi inspectori biologi pentru a gestiona nematodele de cartofi.

Una din principalele provocări ale cultivării corespunzătoare a cartofilor noi Jersey Royal este combaterea PCN - Nematode de cartofi.

Având teren limitat la dispoziție, cu o cerere mare de cartofi Jersey Royal din martie până în iulie, compania Jersey Royal folosește aceleași terenuri în fiecare sezon. Există și dezavantaje ale acestui fapt, cum ar fi faptul că numărul PCN poate crește și din acest motiv cei mai importanți cultivatori de cartofi fac o rotație a terenurilor pentru o pauză în producție timp de minim 5 ani.

Există un număr limitat de opțiuni pentru controlul PCN iar compania Jersey Royal a fost printre primele care a dezvoltat în ultimele sezoane soluții naturale, biologice, una dintre ele fiind ”muștarul iute” care este cosit după primele culturi de cartofi.

Când atinge maturitatea, cultura este scuturată.  Acesta acționează ca un catalizator pentru plantele care eliberează în mod natural un gaz în sol și care funcționează ca un bio-fumigen.

Cultura scuturată este apoi strânsă și solul este sigilat pentru a păstra gazele. Aceasta omoară în mod natural paraziții și astfel reduce populația de PCN.

Alte beneficii ale muștarului includ adăugarea de materii organice și nutrienți naturali în sol, menținerea umidității și păstrarea structurii profilului solului; acestea, pe rând, reduc presiunea de a iriga în timp ce mențin dezvoltarea.

Când tractorul lucrează pentru a aduna muștarul, acesta cosește în același timp și iarba care este împrăștiată de un accesoriu de mici dimensiuni în fața tractorului (vezi mai sus). Cultura de iarbă ajută la ”vindecarea” terenului și reduce eroziunea solului iar apoi este săpată înapoi ca îngrășământ verde înainte de plantare a culturii de cartofi a anului viitor.