Totul se întâmplă în mai

postat: sâmbătă, mai 09, 2015

Luna mai reprezintă perioada tradițională de promoții pentru cartofii noi Jersey Royal.

În lunile mai și iunie recoltarea se face cu ajutorul utilajelor de recoltare deoarece începem procesul pe terenuri mai plate iar volumul de cartofi recoltați și procesați în zonele de ambalare crește semnificativ. În această perioadă, în mod obișnuit, toți comercianții implementează promoții.

Cartofii sunt sortați în diverse categorii în zona de ambalare cu ajutorul rolelor de sortare. - Cartofii mici merg în pachete pre-ambalate mici, cei puțin mai mari sunt folosiți pentru ambalaje mai mari iar cei mai mari sunt vânduți drept cartofi vrac.

Cartofii trec peste mese de sortare unde se depune efort ca acei cartofi care nu corespund categoriei să fie scoși, inclusiv cei verzi, loviți sau deformați.

Cea mai mare parte a cartofilor este vândută în prezent în ambalaje și pre-spălată.

Paleții plini sunt mutați de la un capăt al depozitului la altul cu ajutorul unei benzi rulante automate.

Paleții sunt apoi încărcați în remorci pentru a merge la debarcader.

Paleții sunt încărcați în camioane pentru livrare în Marea Britanie.

Vasele pornesc seara și acostează în Portsmouth la 6 am. De aici paleții sunt încărcați în camioane pentru a fi distribuiți la depozitele supermarketurilor.