Ca regulă generală, culturile timpurii rămân sub foliile de plastic timp de aproximativ 6 săptămâni.
În acest moment, când plantele încep să ”împingă” plasticul, trebuie să fie descoperite și prelucrate (ridicarea bordurilor pentru a evita refacerea mai târziu). Pe pantele timpurii totul se face manual, în timp ce mai târziu este folosită o mașină montată pe un tractor pentru terenurile plate.