As sementes são armazenadas

As sementes são cuidadosamente depositadas em tabuleiros, antes de serem classificadas e paradas no outono.

Como foi dito anteriormente, estamos em plena tarefa de desenterrar as sementes nos campos.

As sementes são ensacadas na parte de trás das máquinas de colheita e depois transportadas para os vários armazéns de sementes em toda a ilha.

As sementes são cuidadosamente depositadas em tabuleiros de madeira e empilhadas em paletes, onde permanecem durante 3 a 4 meses.

Durante este primeiro período de armazenamento, as batatas desenvolvem um rebento apical predominante - o primeiro longo rebento.

Durante o processo de classificação e «paragem da semente», este rebento é removido e, em seguida, todas as batatas são classificadas por tamanho e colocadas em tabuleiros diferentes (de acordo com o tamanho), com os rebentos voltados para cima.

A semente é, então, estimulada durante os meses de inverno, para assegurar uma maturidade ótima com 3 ou 4 rebentos, pronta para ser plantada a partir do início de janeiro.