«Cozinhe connosco» com Mark Jordan no Facebook

«Cozinhe connosco» com Mark Jordan no Facebook, em parceria com os Grandes Chefes de Cozinha da Grã-Bretanha.

No início desta semana, estivemos no campo com Mark Jordan a inspecionar algumas das culturas deste ano, antes do fim de semana do «Cozinhe connosco» ao vivo, apresentado por Mark na página do Facebook dos Grandes Chefes de Cozinha da Grã-Bretanha.

No domingo dia 18 de maio, às 12h, Mark Jordan, Chefe Executivo no Atlantic Hotel, preparará ao vivo no Facebook uma receita exclusiva de filete de salmão assado com batata Jersey Royal marinada, acompanhado de salada de caranguejo e endro.

Trata-se de uma iniciativa inovadora, que utiliza as redes sociais para divulgar a batata nova Jersey Royal a um público mais amplo.

Patrick Burke do Atlantic Hotel afirmou: «Esta é uma grande oportunidade de o Mark e o Ocean Restaurant mostrarem a ilha de Jersey e a batata nova Jersey Royal, pelo que esperamos participar em muitos outros eventos deste tipo no futuro.»

A lista completa dos ingredientes usados na emissão do «Cozinhe connosco» está disponível online no site www.greatbritishchefs.co.uk, bem como na página do Facebook da batata nova Jersey Royal. Se desejar provar o prato autêntico, saiba que este estará disponível no menu de almoço no restaurante do Atlantic's Ocean, a partir de 19 de maio.