Desenterrar na semana da Páscoa

Têm sido feitos grandes esforços para tentar obter o máximo possível de batata Jersey Royal para o fim de semana da Páscoa.

Esta semana, em preparação para o fim de semana da Páscoa, as equipas têm estado a desenterrar a última cultura de interior.

Entretanto, algumas equipas saíram para o exterior, para um número de côtils menores e mais abrigados. Alguns são tão pequenos que necessitam de ser totalmente cavados à mão.

Outros são cavados, usando o sistema tradicional de guincho e cabo.

Isso consome muito tempo e exige muita mão de obra, além de ser uma parte vital da produção do início da época.

Assim que as batatas tenham sido todas aradas e desenterradas, os trabalhadores aproximam-se para as apanharem à mão e as colocarem em cestos.

Estes são despejados em sacos, que são depois transportados para a unidade de embalamento para classificação e embalagem.

É tido muito cuidado para não danificar as batatas.