Cavar as culturas de interior

Já foram cavadas as primeiras batatas Jersey Royal da época

As primeiras batatas Jersey Royal da época foram cavadas no início da semana.

Todas as plantas de batateira em torno do exterior da estufa e dos esteios têm de ser cavadas à mão com uma forquilha.

Assim que as fileiras estão abertas, é possível usar uma pequena máquina de colheita na parte traseira de um minitrator, que desenterra as plantas e deixa as batatas no solo para que possam ser apanhadas.

Os cestos de batatas são cuidadosamente vertidos em sacos para serem levados para a unidade de embalamento, onde são classificados nas categorias pequena (mids) e de consumo (ware) para o mercado grossista.