Colheita dos minitubérculos

A Jersey Royal Company produz todos os anos minitubérculos de reposição, para garantir a entrada constante de sementes novas sem vírus no sistema de produção.

A colheita dos minitubérculos deste ano está em curso.

Os minitubérculos foram plantados em épocas diferentes e o primeiro lote foi colhido esta semana.

A primeira parte do processo é queimar a rama da batata.

As batatas são, então, colhidas. Cada um dos vasos é virado cuidadosamente e todos os minitubérculos são guardados.

Estes são classificados em tamanhos diferentes e armazenados primeiro numa câmara ambiental durante cerca de um mês para cura, antes de serem armazenados a frio durante o inverno.

Os tubérculos são plantados na primavera seguinte e criados para que se multipliquem. Esse processo de multiplicação é realizado durante dois anos, antes que a semente seja utilizada para a cultura de exportação.