Remoção das coberturas em meados de fevereiro

O cultivo fez bons progressos até agora e, nesta semana, vão ser descobertos alguns dos primeiros côtils.

Tendo passado apenas seis semanas desde o início do ano, muitas pessoas ainda consideram que estamos em pleno inverno, mas aqui na Jersey Royal Company o pessoal tem trabalhado no duro para plantar a batata Jersey Royal e cobrir os côtils e os campos mais planos com velo, sempre que necessário, para garantir que a cultura deste ano brote rapidamente.

Embora alguns campos tenham sido plantados antes do Natal, o cultivo começou realmente a sério assim que a equipa regressou à ilha, na primeira semana do ano.

Desde então, foram feitos bons progressos e, com temperaturas médias desde o início do ano de pouco mais de 6°C e com apenas uma semana com uma ligeira cobertura de neve durante um dia e algumas noites de geada, as perspetivas são positivas e certamente melhores do que 2014.

Na última semana, foram descobertos alguns dos primeiros côtils plantados no leste da ilha; algo de surpreendente para a época do ano e bem mais rápido do que noutras partes da ilha.

Estas culturas cresceram bem e, embora ainda faltem 6 ou 7 semanas para serem desenterradas, o diretor da equipa, John Perchard, está satisfeito com a saúde das plantas nesta fase.

«Com boas chuvas, intercaladas com dias mais quentes e ensolarados, espero conseguir um bom arranque com a cultura de exterior», afirmou. «É claro que temos de desenterrar primeiro a nossa batata Jersey Royal nas estufas e isso seduzirá o mercado para tudo o que virá a seguir.»